Польза и вред фиников для организма их известна с давних времен на Ближнем Востоке и в Северной Африке. Со временем финики приобрели популярность по всему миру как экзотический и вкусный продукт. Вводя их в рацион, необходимо знать все особенности применения этого продукта.
Польза и вред фиников для организма человека
Широкое распространение фиников связано с высокими вкусовыми качествами плодов и богатым составом. Чем полезны финики? В их составе – большое количество углеводов и органические кислоты. Дополняя действия друг друга, эти вещества способствуют регулированию уровня глюкозы в крови.
В финиках присутствует более 20 видов редких аминокислот.
Кроме этого, составе плодов присутствуют витамины и минералы:
- витамины А, С, группы В;
- калий;
- кальций;
- марганец;
- цинк и др.
Полезные свойства
Употребление плодов в пищу благотворно сказывается на пищеварении. Калорийность фиников – 292-340 ккал в 100 граммах продукта, что позволяет заменять ароматными плодами конфеты и утолять голод.
Достоинства применения фиников:
- улучшение аппетита;
- насыщение организма полезными веществами;
- укрепление иммунитета;
- нормализация работы ЖКТ;
- улучшение работы сосудов и сердца;
- польза для женского и мужского здоровья;
- борьба с болезнетворными микроорганизмами;
- укрепление зрения благодаря вхождению витамина А;
- борьба с анемией;
- облегчение состояния при физических и умственных перегрузках;
- в комплексе мер по лечению патологии органов дыхания;
- укрепление нервной системы
- восстановление сил и так далее.
Благодаря насыщенному составу финики рекомендуются в качестве общеукрепляющего средства, для восстановления сил и тонизирования. Высокое содержание магния и калия делает этот продукт полезным при патологиях сердца и заболеваниях сосудов. Врачи часто рекомендуют вводить финики в рацион тем, кто страдает запорами, имеет нарушение микрофлоры кишечника, повышенную кислотность.
Сколько фиников можно съедать в день? Дневная норма взрослого – до 10 штук в сутки.
Вред фиников
Финики имеют не только пользу, но и способны нести вред для организма, если их неправильно применять или игнорировать имеющиеся заболевания.
К таким патологиям относятся:
- непереносимость фруктозы;
- сахарный диабет;
- патологии почек;
- гастрит;
- ожирение;
- дефицит пищеварительных гормонов;
- аллергия на продукт.
Из-за того, что гликемический индекс фиников достаточно высокий, продукт не рекомендован к приему больным сахарным диабетом. В противном случае возможно резкое повышение сахара в крови.
При непереносимости фруктозы фрукт может спровоцировать нарушение работы ЖКТ – привести к вздутию, боли в брюшной полости.
Сладость фруктов – враг для зубной эмали. Чтобы нейтрализовать его и избежать кариеса, рекомендуется после употребления фиников полоскать рот или выпивать воду. Еще одна особенность фиников, способная снизить пользу и принести вред организму – длительный период переваривания. В связи с этим употреблять финики лучше в первой половине дня.
Опасность для здоровья и хорошего самочувствия представляет:
Для тех, кто имеет лишний вес, калорийность продуктов и их усвояемость имеют очень важное значение. Финики при похудении, в больших количествах не используются. А при составлении диетпитания вхождение этого продукта требует согласования с диетологом.
Финики в рационе женщин
Плоды фиников используются в медицине, кулинарии, косметологии. Вещества, находящиеся в составе плодов, способствуют выработке организмом окситоцина. Этот гормон укрепляет стенки матки, и улучшает родовую деятельность. Благодаря такому свойству финики полезны при беременности. К тому же плод получает через организм матери полезные вещества.
Витаминно-минеральный состав обогащает рацион важными для здоровья веществами. Фолиевая кислота, вхождение которой составляет 15 мкг на 100 г плодов, помогает легче переносить беременность, препятствует развитию анемии и поражению инфекциями.
Высокая концентрация калия в плодах помогает женщинам:
- лучше переносить эмоциональные и физические нагрузки;
- укрепить мышцы и сосуды;
- легче переносить стресс;
- налаживают сон;
- препятствуют развитию послеродовой депрессии;
- противостоять инфекциям.
Финики приносят пользу для женщин также в составе косметических средств в форме экстрактов и вытяжек. Танин, содержащийся в плодах, представляет собой эффективное средство по поддержанию упругости кожи.
Вытяжки из фиников:
- стимулируют местный иммунитет;
- обладают противовоспалительным эффектом;
- оказывают антивозрастное действие.
При грудном вскармливании финики стимулируют выработку грудного молока. Для поддержания хорошей лактации можно съедать в день кормящим матерям до 7 плодов. И делать это следует только после консультации с врачом.
При наличии лишнего веса, нарушении углеводного обмена и других патологиях в зрелом возрасте от употребления фиников женщинам рекомендуется воздержаться.
Нужны ли финики мужчинам
Финики способны принести пользу для здоровья мужчин. Находящиеся в группе риска по сердечно-сосудистым заболеваниям, мужчины, при отсутствии противопоказаний, могут благодаря регулярному применению этих фруктов, поддерживать свое здоровье.
Богатый состав плодов также:
- улучшает настроение и общее самочувствие;
- придает силы спортсменам, повышает выносливость;
- мягко успокаивает;
- нейтрализует повышенную кислотность.
Кроме перечисленных факторов, финики обладают свойством ослабить алкогольную интоксикацию. Для этого достаточно съедать несколько фруктов после приема спиртосодержащих напитков.
Есть ли повод для беспокойства при употреблении сушеного финика
Сушеные финики – один из популярных сухофруктов, который имеет приятный пряно-сладкий вкус. Это восточное лакомство в любой форме (вяленой, сушенной, свежей) сохраняет свой богатый состав.
Сушеные плоды имеют гликемический индекс даже выше, чем у свежих фруктов. Поэтому при похудении данный продукт не желательно вводить в рацион в большом количестве, так как в этом случае сушеные финики дают не столько пользы, сколько вреда.
Есть популярная диета, в основе которой лежит употребление фиников в сушеном виде. По ней 4 дня в пищу употребляются только они и зеленый чай. В следующие пару дней в рацион добавляют зеленые яблоки. Такая диета не может считаться сбалансированной, поэтому применять ее часто не рекомендуется.
Для обогащения рациона финики, полезный натуральный продукт, можно добавлять в мюсли, использовать в приготовлении кексов и другой выпечки, сочетать с различными сухофруктами и орехами.
Как выбрать хороший финик
В преимущественном большинстве случаев жители средней полосы финики приобретают сушеные.
Правильно выбрать продукт помогут следующие рекомендации:
Употребление некачественных фиников может нанести серьезный вред здоровью.
Финики – продукт вкусный и полезный, который с удовольствием употребляют в пищу взрослые и дети. Он имеет немного противопоказаний. Но если возникли сомнения, можно ли употреблять финики, рекомендуется проконсультироваться с врачом. Он правильно расскажет о том какая польза и вред фиников для организма именно для вас. Это особенно важно в отношении детей, при наличии серьезных проблем со здоровьем, и при составлении рациона для беременной.
Видео о лечебных свойствах фиников
- VKontakte
- Odnoklassniki
- Mail.ru
Источник: glav-dacha.ru
